ชาเอริลเกรย์ Royal Earl Grey

• ชาดำที่มีกลิ่นหอมของ Bergamot oil (น้ำมันจากผลไม้ชนิดหนึ่ง) ทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
• มีความหลากหลายและรสชาติที่โดดเด่น นอกจากนี้ยังเป็นชาที่นิยมใช้ในการผสมกับนม หรือชงเย็น

1. ชาใส: นำชาที่ต้มด้วยน้ำร้อนจนได้รสชาติเข้ม ผสมน้ำตาลทรายและน้ำเย็น แล้วเติมน้ำแข็งลงไป ดื่มเป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่นในช่วงฤดูร้อน
2. ชาเย็นมะนาว: ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำเย็น รสชาติจะมีความหวานปานกลางและเปรี้ยว สดชื่น
3. ชานม: ผสมนมข้นจืด และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน หากต้องการแบบเย็นให้รอน้ำอุ่นๆ จากนั้นใส่น้ำแข็ง เพิ่มความหวาน มัน ธรรมชาติจากนม (หรือ alternative milk อาทินมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต นมแอลม่อน เป็นต้น) ให้กับชา
4. ชานมผสมโกโก้: ผสมโกโก้ผงความเข้ม 60-70% และน้ำตาลทรายลงในชา ใส่น้ำแข็งและนมข้นจืด ชาโกโก้จะมีความหวานกับความเข้มข้นของโกโก้ เพิ่มความอร่อยและทานง่าย

ชาอู่หลง Golden Oolong

• มีรสชาติอ่อนๆ รวมไปถึงรสชาติหอม หวาน และเปรี้ยว
• มีสารสกัดแอนติออกซิแดนต์ (Antioxidant) และคลอเรสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
• มีส่วนช่วยลดความอ้วน ลดไขมันในเลือด ช่วยลดความอยากทานเครื่องดื่มหวาน

1. ชาใส: นำชาที่ต้มด้วยน้ำร้อนจนได้รสชาติเข้ม ผสมน้ำตาลทรายและน้ำเย็น แล้วเติมน้ำแข็งลงไป ดื่มเป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่นในช่วงฤดูร้อน
2. ชานม: ผสมนมข้นหวาน และน้ำตาลทราย ใส่น้ำแข็งเติมเข้าไป ช่วยบำรุงร่างกายด้วยคุณค่าที่มีในนม และช่วยเพิ่มความหวาน มัน ธรรมชาติให้กับชา

ชาสมุนไพร Floral Lunar

• ผลิตจากสมุนไพรหลากหลายชนิด ให้รสหวานจากผลไม้ และหอมเป็นเอกลักษณ์จากดอกไม้
• ทานง่าย รสอ่อน เหมาะสำหรับดื่มระหว่างวัน

1. ชาผสมขิง: หั่นขิงเป็นแว่นๆตามปริมาณที่ชอบ นำไปต้มในน้ำร้อนพร้อมชาสมุนไพร ผสมน้ำตาลทราย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น
2. ชาผสมผลไม้: ผสมกับผลไม้ต่างๆ เช่นเบอร์รี่ กีวี่ หรือสัปรด โดยการนำชาที่ต้มแล้ว ใส่น้ำแข็งและผลไม้หั่นเป็นชิ้น เพิ่มความสดชื่น หอม หวานจากธรรมชาติ อีกทั้งยังสวยงาม เหมาะสำหรับงานเลี้ยง

ขั้นตอนการชงชาเบลนด์ Loose Tea

1. เตรียมน้ำร้อน โดยต้องใช้น้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 80-90 องศาเซลเซียส (ไม่ควรใช้น้ำร้อนจัด) โดยให้น้ำเดือดแล้วปิดไฟ หลังจากนั้นให้ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้น้ำค่อยๆเย็นลง
2. วัตถุดิบในการชง ประกอบด้วยใบชาและน้ำ ส่วนผสมที่เหลือ เช่น น้ำตาล นม ผลไม้ ขึ้นอยู่กับสูตรการชงชาของแต่ละคน
3. ตักใบชาลงใส่ลงในที่กรองหรือเครื่องชงชา โดยปกติแล้วใช้ปริมาณใบชา 1-2 ช้อนชาต่อแก้ว หรือ 3-4 กระสอบต่อน้ำ1กา อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของชาที่ต้องการ
4. ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิพอเหมาะ เทลงบนใบชาและทิ้งไว้ประมาณ 2-5 นาทีให้สกัดรสชาติจากใบชาออกมาให้ได้มากที่สุด โดยที่ไม่ทิ้งไว้นานเกินไปจนทำให้น้ำชามีรสขม
5. เมื่อเสร็จแล้ว ควรแยกใบชาออกจากน้ำเพื่อหยุดขั้นตอนการสกัดและรับประทานได้เลย

เซ็ตชาเบลนด์ 100% Natural 3 รสชาติ กล่องน้ำเงิน Navy - ฿530

Shop Now

Tag us:

Instagram: cozxy_th
Facebook: Cozxy.com